Vanilkový extrakt

Detailní popis produktu

Vanilkový extrakt je koncentrovaný přírodní výtažek z vanilkových lusků rodu Vanilla, který se získává jejich macerací v alkoholu. Díky tomuto procesu vzniká výrazné aroma a plná chuť, která je charakteristická pro pravou vanilku.

Tento vanilkový extrakt je ideální volbou pro všechny,  kteří chtějí dosáhnout autentické vanilkové chuti bez nutnosti práce s celým luskem. Stačí pár kapek a vaše dezerty, krémy, dorty, sušenky nebo nápoje získají bohaté a přirozené aroma.

Oproti syntetickým vanilkovým aromatům nabízí pravý vanilkový extrakt komplexnější chuťový profil bez chemického dozvuku. Je proto oblíbený jak v domácí kuchyni, tak v profesionální gastronomii.

Vanilkový extrakt na pečení je velmi praktický. Snadno se dávkuje, má dlouhou trvanlivost a zachovává si stabilní kvalitu. Hodí se nejen do sladkých pokrmů, ale i do kávy, smoothie nebo domácích sirupů.